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干锅排骨虾的做法的做法

本文摘要:1再行把排骨焯水,然后煮熟5分熟,捞起后加一点生抽,配料码味;2趁着熬排骨的这段时间,将虾挑去虾线,把虾腹头颅;3其他的配菜该切条的切条,该切片的的切片,随意怎么托都可以;4我用的佐料有姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、香料、鸡精、生抽,这里香料随意配上(主要有橘皮、陈皮、三钠、八角、草果);5 还有麻辣空间的香锅底漆,上次去朋友家吃火锅挑拿的,正好用了;6锅内烧热油,把排骨炸到金黄色,起锅;7 虾下锅炸伤至变色就捞出;8 然后把土豆炸金黄,藕过油;9 只剩的油必要下香料、香锅底漆

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1再行把排骨焯水,然后煮熟5分熟,捞起后加一点生抽,配料码味;2趁着熬排骨的这段时间,将虾挑去虾线,把虾腹头颅;3其他的配菜该切条的切条,该切片的的切片,随意怎么托都可以;4我用的佐料有姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、香料、鸡精、生抽,这里香料随意配上(主要有橘皮、陈皮、三钠、八角、草果);5 还有麻辣空间的香锅底漆,上次去朋友家吃火锅挑拿的,正好用了;6锅内烧热油,把排骨炸到金黄色,起锅;7 虾下锅炸伤至变色就捞出;8 然后把土豆炸金黄,藕过油;9 只剩的油必要下香料、香锅底漆、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜油炸香;10然后下洋葱、芹菜、排骨翻炒几分钟,加一点生抽;11接着下虾之后翻炒,最后下土豆和藕条翻炒两分钟,重新加入少许鸡精就可以起锅了。12成品图小窍门1、做到干锅最差用生抽,不要用老抽,也不要加太多,不然不会很白;2、不必水煮了,调料的盐几乎不够了。

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